"Comment mettre une poire en bouteille ?
Si le crapaud doit se dessécher pour qu'il rapetisse afin de le mettre dans la bouteille, pour la poire, c'est le contraire. Fixée à l'arbre, la bouteille englobe la petite poire qui deviendra grande et restera propre.
Il ne reste plus qu'à cueillir le tout soigneusement avant de verser la goutte, un alcool  pas piqué des z'hannetons.

• Louis, un Vadrouilleux ed' Feutchères, dans une longue explication dont je n'ai retenu que l'essentiel.....avant de goutter...pardon, goûter la poire.
• J'ai réussi à mettre une poire et voila ce que ça donne !
• Ce type de bouteille à épaules ne convient pas car l'eau peut y stagner...lire ce qui suit.
  

Comment mettre une poire en bouteille ?

• Prendre une bouteille propre en verre blanc pour la qualité de la lumière.
• Sélectionner une petite branche sur laquelle se trouvent des petites poires déjà formées.
• Louis ne sait pas quelle espèce pousse sur son arbre....(C'est bon quand même).

Dans le commerce, ce sont des poires William...elles sont plus belles.

• Enlever les feuilles et les poires en trop. Garder celle de l'extrémité.

 

Glisser la branche et sa mini poire dans la bouteille.
Mise à jour
Attention ! la bouteille ne doit pas être comme celle de la photo ! Il faut prendre une bouteille longue sans épaules. Sinon, la condensation en se formant reste dans l'épaule de la bouteille et la poire pourrit. C'est ce qui vient d'arriver.

• L'idéal car plus facile à gérer, c'est l'arbre en espalier.
  
• Fixer à l'aide de fil de fer la bouteille par le goulot et le  cul à une autre branche. Arrangez-vous pour que cela ne brinquebale pas trop.
• Ne pas boucher la bouteille.
• Incliner la bouteille de façon à ce que l'eau ne puisse pas y entrer.

Peut-être vaut-il mieux que la poire ne touche pas la bouteille.

Mise à jour: Certains, craignant que la poire ne cuise au soleil, mettent une feuille de rhubarbe qu'ils changent tous les 3 ou 4 jours.
Petite poire deviendra grande...
Les premiers temps, jeter un oeil sur les installations des bouteilles pour le cas où elles auraient bougé.

• Louis réussit 2 poires sur 3. Alors, à vous d'estimer combien vous installerez de bouteilles. 2009, c'est raté à cause de la forme de la bouteille à épaule d'où retention d'eau et pourriture àl'endroit où la poire a trempé.....
• Attendre un certain temps...un temps certain. 
• Observer la poire et son grossissement (vous avez le temps).
• Comparez-la avec ses copines en liberté. Elle peut mûrir plus vite que les autres.
• Ne pas attendre qu'elle soit mûre....comme pour toutes les poires, elle se cueille avant mâturité.
• Quand vous jugez que c'est bon, retirez le rameau délicatement. La poire devrait se détacher et rester dans la bouteille (évidemment !).
• Faire glisser les petits débris qui s'y seraient accumulés.
• Rincer délicatement si nécessaire pour éliminer les petits débris... et les mouches mortes..beurk !)
• Verser l'eau de vie dans la bouteille. L'idéal c'est d'y verser sa propre goutte, c'est plus classe !
• Boucher.
• La poire flotte ! Il faut attendre qu' elle s'imbibe....Peut être qu'elle est trop mûre si elle flotte !
  
• Attendre quelque temps que le fruit ait donné un peu de saveur supplémentaire. Quelques semaines ? (goûtez !)
• Invitez des copains (des copines aussi). ...avec cette poire en bouteille vous serez la vedette de la soirée..... et dégustez calmement au coin du feu....
• Louis verse de la goutte de cidre (donc d'origine pomme) dans sa bouteille et c'est bon.
• Chacun y mettra l'alcool qu'il voudra...en principe de poire mais ce n'est pas obligatoire.
• Quand le niveau baisse et que la poire apparaît, refaire le niveau !
• Essayez avec une pomme, pourquoi pas.

  J'espère avoir répondu à votre attente...

                           Pour n'avoir que les photos, clic sur la vignette
L'article sera complété selon les informations....
J'ai réussi à mettre une poire de petite taille, pas bien belle mais pour la première fois, je suis satisfait. Maintenant, faut trouver la goutte !..........
Et bien, voila qui est fait...J'ai récupéré ma bouteille chez un ami qui a bien voulu me fournir la goutte......Photo à l'appui !!!!

La poire est un poil trop mûre..elle s'écrase légèrement...peut se décomposer... mais nous verrons cela plus tard...

Mise à jour  Fin Août : la poire est dans la bouteille depuis plus d'un an et sa maturité n'a pas posé de problème.

Une deuxième poire a été détachée de l'arbre début juillet..... elle attend que je veuille bien me déplacer chez mon copain Laurent pour la remplir de goutte....

Un problème qui n'en est pas un: elle a le derrière en l'air ! pas moyen de la retourner ! ce n'est pas grave......

Cul par dessus tête !

" Je suis moins belle mais en liberté ! "

Bon, la prochaine fois, nous essaierons de la mettre dans le bon sens....