Vendredi 13 novembre 2009
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08:26
Sur le quai du Tréport, chalands et goélands s'excitent autour des étals des pêcheurs sur lesquels dégoulinent les harengs....
Un quai très fréquenté par les gourmets......C'est la période des harengs.
Une mesure (100 harengs) pour les gourmets-gourmands.... Allumez cheminées et barbecues, remplissez les congélos, et faites chauffer les marinades ! Petit vin blanc au frais !
Evidemment, les goélands s'énervent ! Voila pourquoi il y avait autant d'agitation !
Rappelez-vous du placide Zen pas excité !
Une rude journée pour les familles des pêcheurs...Mais on garde le sourire !
On baigne dans le hareng....Heureusement celui-ci est tellement frais qu'il ne dégage aucune odeur tenace, même à la cuisson.
Certes, à voir comme ça, ce n'est pas très engageant....mais quelle finesse de goût ! Et ici, pas de ventre mou ...
Tiens, je me ferais bien un petit hareng ce soir ! Même deux ! Avec un petit blanc du gers .....
Un quai très fréquenté par les gourmets......C'est la période des harengs.
Une mesure (100 harengs) pour les gourmets-gourmands.... Allumez cheminées et barbecues, remplissez les congélos, et faites chauffer les marinades ! Petit vin blanc au frais !
Evidemment, les goélands s'énervent ! Voila pourquoi il y avait autant d'agitation !
Rappelez-vous du placide Zen pas excité !
Une rude journée pour les familles des pêcheurs...Mais on garde le sourire !
On baigne dans le hareng....Heureusement celui-ci est tellement frais qu'il ne dégage aucune odeur tenace, même à la cuisson.
Certes, à voir comme ça, ce n'est pas très engageant....mais quelle finesse de goût ! Et ici, pas de ventre mou ...
Tiens, je me ferais bien un petit hareng ce soir ! Même deux ! Avec un petit blanc du gers .....
Par michel
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Publié dans : bien vivre
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Communauté : Des-Clics-Photos
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